منتديات عسولهـ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات عسولهـ


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه ..؟

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
في منتهى الرقة
Admin
في منتهى الرقة


ذكر عدد الرسائل : 73
العمر : 35
العمل/الترفيه : ngoom.net_@hotmail.com
رايق : رايـــق
أعلام الدول : كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ 3dflag14
مزاجك اليوم : كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Mdry-osh-al-salfa
تاريخ التسجيل : 22/02/2009

كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Empty
مُساهمةموضوع: كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه ..؟   كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Icon_minitimeالأربعاء أبريل 29, 2009 3:05 am

اليوم نضع طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة

بالمكونات التى نرغب فى عملها ... لذا امسكوا اعصابكم كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Icon14

بسم الله نبدأ ....
كيكة اللوز

كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيكيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ 648161006465808289

المقادير:
=========
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الكاسترد
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز

الطريقة:
================
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الكاسترد ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين

كيكة Strasbourg

كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيكيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ 18633218621832625570

وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى

كيكه القهوة

كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيكيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ 1023483199225329254

المقادير:
=======
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الكاسترد بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب

الطريقه:
======
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس

الخطوات
======
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الكاسترد
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه

كيكه الكيوي

كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيكيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ 3729399981127267046

المقادير:
=======
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:
=====
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي

كيكة الشيكولاتة

كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيكيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ 15762780671116051404

المقادير:
=======
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الكاسترد بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره

الطريقه:
=======
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره



كيكه موس الشوكولاته

كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Wol_errorنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيكيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ 604434703855954748

المقادير:
======
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته

الطريقه:
======
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته


بالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيفي أحبكـ
Admin
كيفي أحبكـ


انثى عدد الرسائل : 609
العمر : 33
الموقع : www.honey.ahlamountada.com
العمل/الترفيه : أحــ الرومنسية ــبـــ
رايق : رومنسيـهـ
مزاجك اليوم : كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Zawaj
تاريخ التسجيل : 11/07/2008

كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه ..؟   كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه  ..؟ Icon_minitimeالإثنين مايو 04, 2009 11:41 am

روووووووووووووعه
يسلمووووو الله يعطيك العافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكات فرنسية بالصور مرررة حلوه ..؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عسولهـ :: الأقسام الأسرية :: قسم الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: